016 200 522 holycowleuven@gmail.com

Soep

Hot and Sour soep
Vis Soep
Kippensoep
Groentensoep
Tomatensoep met Kruidenpasta

Voorgerechten

Onion Pakora

Gesneded uien gefrituurd in kikkererwtenbloem met kruiden, specerijen en mango chatni. (Sliced onions deep-fried in chickpea flour with herbs, spices and mango chatni.)

Vegetable Pakora

Groenten gefrituurd in kikkererwtenbloem met kruiden, specerijen en mango chatni. (Mixed vegetable deep-fried in chickpea flour with herbs, spices and mango chatni.)

Chicken Pakora

Hapje van kip gefrituurd in kikkererwtenbloem met mango chatni. (Chicken deep-fried in chickpea flour with herbs, spices and mango chatni)

Mix Pakora

Onion Pakora, Veg Pakora en Chicken Pakora. (Onion Pakora, Veg Pakora and Chicken Pakora)

Chicken Chilly

Gebakken geroosterde kip met pepper, ui en paprika. (Roasted chicken fried with chilli, onion and bell pepper).

Paneer Chilli

Zachte indische kaas gebakken met paprika, uien en pepper. (Soft indian cheese fried with bell pepper, onion and chilli.)

Garlic Scampi

Gebakken scampi met verse look, ui en paprika. (Fried scampi with garlic, onion and bell pepper.)

Sheek Kebab

Gebakken kipgehakt met koriander, gember, knoflook en kruiden in de tandoor. (Minced chicken mixed with coriander, ginger, garlic and spices baked in the tandoor.)

New Holycow Grill

Combinatie van sheek kebab, kip, lam en scampi. (Mixed grill of sheek kebab, chicken, lamb and scampi.)

Vegetable Samosa

Een driehoekig gefrituurd gebakje gevuld met een mengsel van aardappelen, uien, erwten, koriander, cashewnootjes an kikkererwten. (A traingular fried pastry filled with potatoes, onion, peas, cashewnuts and chickpeas.)

Seaside Menu

Aperitief van het huis,scampi soep, Gebakken champignons, King prawn tandoori, fish curry met rijst, naan, groenten, salade, Kheer , Gekruide thee of Koffie.

Vegetarian Menu

Aperitief van het huis, Groenten soep, Gemengd combinatie van samosa, onion bhaji en veg pakora, Een thali met Bombay aloo, spinazie, lenthils (linzen), rijst, salade en naan. Kulfi, Gekruide thee of Koffie.

Tandoori Menu

Apperitief van het huis, Tomatnsoep, Look Scampi, Tandoori mix grill met rijst, naan, groenten, salade. Mango creme, Gekruide thee of koffie.

Non Vegetarian Menu

Aperitief van het huis, Kippensoep, Gemende combinatie van aperitief van het huis en veg pakora. Een thali met chicken tikka masala, lam curry, groenten, salade, rijst en naan. Gulab Jamun of creme. Gekruide thee of koffie.

Veg Gerechten

Palak Paneer

Spinazie met Zachte indische kaas. (Soft indian cheese cooked with spinach.)

Mix Veg Curry

Een heerlijke comninatie van verse groenten, kruiden en specerijen maken dit een heerlijk gerecht. (A delicious combination of fresh vegetables, herbs and spices create this wonderful dish.)

Veg Vindaloo (Pikant)

Verschillende gemengde groenten gekookt in warme en kruidige vandaloo saus. (Different mixed vegetable cooked in hot and spicy vindaloo sause.)

Veg Kadai

Een licht pikante mengeling van groenten groenten gekookt met uien, paprika, koriander en gemberpasta. (A slightly spicy mix of vegetables cooked with onion, bell pepper, coriander and ginger paste.)

Veg Korma

Groenten gekookt met room, boter, kardamom, cashewnootjes en kokosnoot. (Vegetables cooked with cream, butter, cardamon, cashewnuts and coconut.)

Aalu Matar

Aardappelen met etwten in tomatensaus. (Potatoes with green peas in tomato sause.)

Matar Paneer

Doperwten gebakken met indische kaas en room. (Peas cooked with indian cheese and cream.)

Mushroom Curry

Champignons met indishe kruiden en specerijen. (Mushrooms cooked with indian herbs and spices.)

Baigan Bharta

Gebakken aubergines gekookt met kruiden, uien, erwten tomaten, look, gemberpasta en koriander. (Roasted eggplant cooked with herbs, onions, peas, tomatoes, ginger, garlicpasta and coriander.)

Allu Gobi

Bloemkool gekookt met aardappelen, tomaten en look. (Cauliflower cooked with potatoes, tomatoes and garlic.)

Curry

Het vlees wordt gekookt met tomatensaus, uiensaus, room, boter en verse kruiden. (The meat is cooked with tomato sauce, onion sauce, cream, butter and fresh herbs.)

Chicken Curry
Lamb Curry
Fish Curry
Scampi Curry
King Prawn Curry

Vindaloo

Het vlees wordt gekookt met pikante vindaloosaus, pepers, look, kurkuma, koriander, gember, kardemom en laurierblaadjes. (The meat is cooked with spicy vindaloo sauce, chilli, garlic, turmeric, corriander, ginger, cardamom and bay leaves.)

Chicken Vindaloo
Lamb Vindaloo
Fish Vindaloo
Scampi Vindaloo
King Prawn Vindaloo

Kadai

Lichte hete schotel gekookt met gemberpasta, look, pesto, koriander, garam masala, peper, uien, paprika en kruiden. (Slightly hot dish cooked with ginger paste, garlic, pesto, corriander, garam masala, chilli, onion, bell pepper and herbs.)

Chicken Kadai
Lamb Kadai
Fish Kadai
Scampi Kadai
KIng Prawn Kadai

Jalfrezi

Lichte pikante schotel gebakken met paprika, uien, tomaten, curry-toamtensaus en groenten. (Slightly hot dish baked with bell peppers, onions, tomatoes, curry-tomato sauce and vegetables.)

Chicken Jalfrezi
Lamb Jalfrezi
Fish Jalfrezi
Scampi Jalfrezi
King Prawn Jalfrezi

Curry Madras

Zeer pikante schotel gekookt met mosterd, madras, curryblaadjes en kruiden. (Very hot dish cooked with mustard, madras, curry leaves and herbs.)

Chicken Curry Madras
Lamb Curry Madras
Fish Curry Madras
Scampi Curry Madras
KIng Prawn Curry Madras

Korma

Lichte, zachte schotel. Echt aanradertje voor de mensen die niet graag pikant eten. De schotel wordt gekookt met room, boter, kokosnoot, kruidnagel, kardamom en komijnzaadjes. (Light, soft dish. Recommended for those who don't like to eat spicy. The dish

Chicken Korma
Lamb Korma
Fish Korma
Scampi Korma
King Prawn Korma

Tikka Masala

Tikka is gemarineerd vlees met yoghurt en look-gember pasta gekookt in de tandoor oven en daarna in tomaten en uiensaus. (Tikka is marinated meat with yogurt and ginger-garlic paste and cooked in masala sauce.)

Chicken Tikka Masala
Lamb Tikka Masala
Scampi Tikka Masala
King Prawn Tikka Masala
Paneer Tikka Masala

Tandoori Grill

Het vlees wordt gebakken in de tandoor oven en wordt geserveerd in de sizler pan met uien en paprika. (The meat is baked in tandoor oven and served with onions and bell peppers.)

Chicken Tikka
Lamb Tikka
Chicken Tandoori
King Prawn Tandoori
New Holycow Tandoori

Biryani

Basmati rijst gekookt met hot and sour saus en geserveerd met sla en raita.(Basmati rice cooked with hot and sour sauce and served with salad and raita.)

Vegetable Biryani
Chicken Biryani
Lamb Biryani
Scampi Biryani
Mix Biryani

Thali

Vegeterian Thali

Schotel met aalu jeera, raita, gemixte groenten, spinazie en dal met rijst of naan. (Dish with aalu jeera, raita, salad, spinach, mixed vegetables and dal with rice or naan.)

Maharaja Thali

Schotel met kip, lam, gemende greonten, dal, raita en salade. (Dish with chicken, lamb, mixed vegetables, raita, and salad.)

New Holycow Thali

Schotel met lam, curry, palak paneer, dal, rijst, salade en gemengde grill. (Dish with lamb, curry, palak paneer, dal, raita, rice, salad and mixed grill.)

Naan

Zacht indisch plat brood gebakken in tandoor. (Soft indian bread baked in tandoor.)

Plain Naan
Butter Naan
Garlic Naan
Keema Naan

Naan met gehakt. (Naan with minced meat.)

Peshwari Naan

Naan met kokosnoot. (Naan with coconut.)

Pikant Naan
Roti
Plain Paratha
Alu Paratha

Rice

Plain Rice
Pulau Rice

Rijst gekookt met uien, nootjes en kruiden. (Rice cooked with onions, nuts and herbs.)

Dessert

Apple Calvados Met Vanille
Gulab Jamun
Kheer
Kulfi
New Holycow (Van de Chef)
Coupe Mango
Coupe Vanille
Coupe Dame Blance